Trouba sous-vide pro pomalé vaření, 800 W - nerez

Kód: EM-1400-ME
8 128 Kč 6 717,36 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
17.8.2022
Sous-vide trouba neboli hrnec slouží k pomalému vaření masa za nízkých teplot. Je z ušlechtilé oceli s integrovaným LED displejem. Ideální pro přípravu vakuovaných potravin v hotelnictví, cateringu i při vaření doma.

Detailní informace

Detailní popis produktu

  • Vhodná pro šetrnou přípravu vakuovaných potravin v restauracích i doma
  • Výkon 800 wattů
  • Vysoká energetická účinnost s max. topným výkonem
  • LED displej
  • Nastavení teploty od 0 do 90 ° C s přesností 0,1 stupňů
  • Časovač s minutovou přesností s nastavením na dobu vaření až 99 hodin
  • Kryt z ušlechtilé oceli pro snadné čištění s 4 podstavnými gumovými nohami
  • Maximální kapacita 8 litrů

Sous-vide trouba pro přípravu vakuově balených potravin jemně a šetrně. Potraviny uskladněné po dlouhou dobu ve vakuu jsou připravovány za nízké teploty nejzdravějším možným způsobem.

Maso, ryby a zelenina jsou pomocí metody sous-vide zahřívány šetrně při nízké teplotě po dobu několika hodin. Troubu s výkonem 800 W lze nastavit v rozsahu 0 a 90 ° C s přesností 0,1 stupňů.  Přípravu jídla stejnoměrně a bez ztráty vody zajišťuje systém stability teploty.

 Obsah hrnce na přípravu sous-vite je 8 litrů je zvlášť vhodný pro komerční využití v restauracích, bistrech a barech, kde umožňuje časově přesnou přípravu většího množství jídla. Přesný časovač lze nastavit pomocí LED displeje až na dobu 99 hodin. Při nedostatku vody v nádrži Vás trouba varuje akustickým signálem.

Trouba je vyrobena z ušlechtilé oceli, kterou lze snadno čistit. Snadné přenášení umožňují 2 plastové úchyty. Tepelně odolný úchyt umožňuje zařízení otevřít bezpečně i při vysoké teplotě. Pro stabilní umístění sous-vide trouby jsou zde protiskluzové nohy.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sous Vide
Záruka: 24 měsíců
Materiál: ušlechtilá ocel, úchyty a podstavné nohy - plast
Hmotnost: 4
Rozměry: 27 x 38 x 22,5 cm
Displej: LED
Napětí: 230 V
Výkon: 800 W
Rozsah teploty: 0 – 90 °C
Hmotnost zásilky: 4,85 kg
Rozměry zásilky: 46 x 31 x 29 cm
max. kapacita nádrže: 10 l
Časovač: 0 – 99 h
max. pracovní kapacita: 8 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení