Elektrická řezačka

Detailní popis produktu

Elektrický kutr na maso

0. 45 kW	230V	materiál: nerezová ocel	vysoká účinnost	VÝPRODEJ HIT!

• Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyrobeny z nerezové oceli
• Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyrobeny z nerezové oceli. Nerezová ocel
• Dlouhodobá účinnost
• Odvětrávací otvory po stranách stroje pro odvod tepla
• Pryžové protiskluzové nožičky pro stabilní umístění stroje během provozu
• Dlouhodobá účinnost
• Dlouhodobá účinnost
• Odvětrávací otvory po stranách stroje pro odvod tepla.
• Stabilní nastavení stroje během provozu
• Tělo z nerezové oceli
• 54 nožů (2 závaží po 27 nožích)
• Maximální pouzdra závaží
• Pod závažími jsou trvale instalovány držáky, které lze demontovat pro čištění

Podlouhlý sekáček, který připomíná lis na maso, je klíčovým zařízením v gastronomii. Díky vysoké účinnosti zařízení se osvědčuje zejména tam, kde se v krátkém čase připravuje velké množství hovězího, vepřového a drůbežího masa k dalšímu tepelnému zpracování. Nákup elektrického kotletovače se proto rychle vyplatí v restauracích, cateringových zařízeních i na svatebních hostinách, kde jsou jednou z hlavních položek menu tradiční kotlety, steaky, sekaná, řízky nebo bifteky.

Efektivní sekáček na maso s elektrickým pohonem

Sekání masa je obvykle časově náročný úkol. Alternativou k objemným kutrům, které jsou mnohem pomalejší při přípravě dostatečně velkých a silných plátků masa, jsou profesionální mlýnky na maso. Našim zákazníkům z oblasti gastronomie doporučujeme zejména stroje na porcování masa, které jsou vybaveny elektrickým pohonem. Na rozdíl od ručních sekáčků, které jsou ideální pro použití v masných pultech a malých restauracích, umožňují elektrické sekáčky připravit velké množství dokonalých porcí masa v krátkém čase.

Elektrické sekáčky a efektivita práce a chuť masa

Elektrické sekáčky zvyšují především efektivitu práce v profesionálních kuchyních. Díky nim můžete během pouhé hodiny rychle a efektivně připravit velké množství opakovatelných kotlet daného tvaru a tloušťky. Bez významu není ani vliv zařízení na chuť potravin, které jsou podrobeny většímu tepelnému zpracování. Zařízení nezpůsobuje rozpad masa a přirozených šťáv, které z něj vycházejí. To zase zaručuje dokonalou křehkost a šťavnatost masových pochoutek, které splní očekávání i těch nejnáročnějších gurmánů.

Elektrické sekáčky masa nabízené internetovým obchodem

Zákazníkům z oblasti gastronomie doporučujeme elektrické sekáčky masa za konkurenceschopné ceny. Zařízení je vyrobeno z nerezové oceli, snadno se udržuje v čistotě, což dále zlepšuje práci v kuchyni a zajišťuje maximální hygienu připravovaných pokrmů. Větrací otvory zabraňují přehřátí sekačky a udržují tak trvale vysokou úroveň výkonu. Protiskluzové gumové nožičky umožňují stabilní umístění stroje na pracovní ploše.