Vážený zákaznící z důvodu Velikonočních svátků budou objednávky zpracovány opět od 3.4. Přejeme krásné svátky!

Bain Marie - 2000 W - 5 GN 1/2 - vypouštěcí kohout - skleněná ochrana

Kód: EM-10012623-ME
8 777 Kč 7 254 Kč bez DPH
Skladem v distribučním centru

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vodní lázeň pro široké spektrum dokonale prezentovaných teplých pokrmů Vodní lázeň značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V 5 GN nádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech, kavárnách či domovech důchodců a nemocnicích. Výkonná vodní lázeň ze sortimentu potřeb pro gastronomii značky Royal Catering Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a GN nádobami, a teplo skrz ní postupuje do GN nádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě , aniž by došlo k jejich připálení. Bain Marie zaujme především velkým plnicím objemem. 5 gastronádob (GN 1/2) s víkem pojmou velké množství potravin, které se mají paralelně ohřívat nebo udržet teplé. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit GN nádoby jiné velikost, které lze vzájemně kombinovat. Efektivní topné těleso o výkonu 2000 W vodu rychle ohřeje na požadovanou teplotu. Automatický termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty mezi 30 - 110 °C. Víko z tvrzeného skla chrání pokrmy před znečištěním, udržuje spolehlivě jejich teplotu a zároveň umožňuje jejich optimální prezentaci. Tato Bain Marie je dále vybavena vypouštěcím kohoutem, který usnadňuje její plnění, vypouštění a čištění. Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, díky čemuž je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky zajišťují bezpečnou pozici a zabraňují poškrábání podlahy.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bain Marie
Záruka: 2 roky
Napětí [V]: 230
Výkon [W]: 2000
Typ nádoby: GN 1/2
Rozměry GN nádoby [cm]: 26.5 x 32.5 x 10
Rozměry skleněného krytu [cm]: 15 x 148
Kryt: Ano
Výpustný kohout: Ano
Krycí sklo: Ano
Kapacita max.: 23.5 l
Celkový objem: 30 l
Rozměry (DxŠxV): 150 x 41.5 x 33 cm
Hmotnost: 25.4 kg
Rozměry zásilky (DxŠxV): 156.5 x 47 x 28 cm
Hmotnost zásilky: 27.9 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: